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My Training Excellence: brain storming operativo, come migliorare i processi partendo dalla pratica

Il percorso MY TRAINING ECCELENCE nasce per aiutare le aziende a crescere velocemente sulle principali tematiche legati al mondo della sicurezza del prodotto sia food che packaging.

Questo specifico percorso prevede 4 sessioni di formazioni di cui una di audit in campo valida per gli schemi GFSI, un corso ufficiale BRCGS per la valutazione delle cause profonde delle NRC (Root Cause Analysis BRCGS) e un’attività di gruppo con il personale di produzione della durata di 1gg in campo.

Il corso unisce la teoria ad una attività in campo prettamente operativa e di analisi delle problematiche emerse partendo da i concetti di base della cultura della qualità.

Il corso prevede una quota parte del percorso BRCGS Professional e prevede una conoscenza approfondita dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare.

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