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Corso di formazione sulla Food Safety Culture in azienda

Il regolamento 2021/382 rende un articolato specifico e una serie di adempimenti per gli operatori del settore, che si collegano alle normative sullo spreco, a quelle sull’autocontrollo e sulla food safety.

Questo, nell’ambito della strategia «Dal produttore al consumatore» per un sistema alimentare equo, sano e rispettoso dell’ambiente, è una componente fondamentale dell’iniziativa del Green Deal europeo.

Il corso sarà avvalorato anche da una presentazione dei requisiti BRCGS sulla Safety Culture.

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