Home > Corsi > Food > CORSO HACCP DI LIVELLO 3 PER INDUSTRIE ALIMENTARI E FOOD PACKAGING

CORSO HACCP DI LIVELLO 3 PER INDUSTRIE ALIMENTARI E FOOD PACKAGING

CORSO avanzato sui sistemi di analisi dei pericoli HACCP per il settore alimentare e del food packaging

Data e Luogo

3 giugno 2024 — 4 giugno 2024
Ai fini della presenza al corso è obbligatoria l’iscrizione con pagamento della quota.
Il corso prevede un esame finale. Per il superamento del corso è richiesto da BRCGS un punteggio ≥ 70 %.
Per maggiori informazioni o chiarimenti, contattare la segreteria corsi ai seguenti riferimenti
e-mail: segreteria@mvacademy.it
tel. 0583 469906″

Obiettivi

L’evento, erogato da un docente Lead Auditor GFSI e ATP BRCGS, ha lo scopo di illustrare ai discenti la corretta interpretazione del metodo HACCP sia da un punto di vista teorico, che da un punto di vista operativo attraverso una metodica volta ad accrescere competenza e consapevolezza.

La presentazione degli strumenti necessari anche operativi, vuole rappresentare la base per la definizione di moderni sistemi di autocontrollo specificamente realizzati sulla realtà aziendale.

Il corso necessita di una conoscenza preliminare dello schema HACCP e dei principali regolamenti cogenti.

 

Programma

Per visualizzare il programma del corso devi essere registrato al sito

Docenti

Marco Valerio Francone: Lead Auditor BRCGS Packaging (CSQA e SGS Italia), Auditor BRCGS Food e Auditor IFS Food, consulente per industrie nazionali ed internazionali in materia di sicurezza alimentare e sicurezza del packaging. Docente a progetto presso l’Università di Firenze, MV Consulting Academy e master di specializzazione (CV operativo).

Costo

Evento A PAGAMENTO comprensivo del seguente materiale e servizi:
• partecipazione al corso,
• attestato di partecipazione (formato digitale emesso da BRCGS).
• materiale didattico

 

Attestato

MV Consulting Academy rilascerà un attestato di partecipazione e qualifica al termine del corso previo superamento dell’esame finale.

Informazioni per la partecipazione

ATTENZIONE: Questo evento è aperto a tutte le figure professionali purchè in possesso di una buona conoscenza del settore.
L’iscrizione all’evento è subordinato all’invio della scheda di adesione contestualmente al pagamento di una quota di partecipazione.
MV Consulting Academy si riserva di annullare o modificare la data di svolgimento di un corso entro i termini previsti per la chiusura delle iscrizioni (es: mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti o problematiche relative all’impossibilità di erogazione stessa dell’evento).