Packaging

13 Febbraio

Il sistema di approvvigionamento per il settore MOCA attraverso l’analisi dei rischi preventivi

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15 Febbraio

Corso ufficiale BRCGS packaging i6 con docente ATP (Approved Training Partner)

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2 Marzo

Il processo di approvvigionamento dei fornitori di servizi attraverso l’analisi dei rischi preventivi

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8 Marzo

Corso ufficiale BRCGS: Il corretto approccio alla cultura della qualità nelle aziende alimentari e del food packaging

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14 Marzo

Etichettatura alimentare e tecnologie di stampa

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20 Marzo

Etichettatura e corretta informazione al consumatore

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22 Marzo

Corso ufficiale BRCGS RCA: Root Cause Analysis delle non conformità

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23 Marzo

L’etichettatura dei prodotti destinati al mercato americano e canadese

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5 Aprile

Gestione degli allergeni lungo la filiera alimentare e del food packaging

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13 Aprile

Piano di campionamento aziendale: come personalizzarlo alla realtà aziendale

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26 Aprile

Conduzione di un audit interno GMP e delle ispezioni igieniche nelle industrie del packaging alimentare

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3 Maggio

Corso ufficiale BRCGS: HARA (Hazard Analysis and Risk Analysis) per il settore Moca

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